Новый год уже близко и многие начинают продумывать праздничное меню. Поскольку символом наступающего 2022 года будет Водяной Тигр, астрологи советуют иметь на столе разнообразие мясных блюд, чтобы задобрить хищника.
Одним из самых простых и вкусных вариантов может быть салат из индейки. Для его приготовления потребуются:
- 150г отварного или обжаренного филе индейки (на крайний случай — курицы);
- 1 вареное яйцо;
- 2 огурца;
- ½ болгарского перца (можно желтого и красного);
- ½ пекинской капусты;
- специи, соль, перец – по вкусу;
- 2-3 ст. ложки сметаны или натурального йогурта для заправки.
Кроме того, гостям и семье можно предложить куриные рулетики в кляре. Подавать рулетики лучше с различными гарнирами – овощами, кашами, блюдами из картофеля.