Наверх
9 декабря 2021

Мозаика

а/я 33 109469 Москва, Россия

Грибной соус с сыром: как приготовить его самостоятельно

Он подойдет к картофельным зразам, котлетам или мясным рулетам

|

Такой соус готовится в глубокой сковороде. Использовать можно как свежие, так и мороженые грибы.

Необходимые ингредиенты

  • Шампиньоны замороженные  — 100 г;
  • плавленый сырок (кубик)  — 1 шт.;
  • репчатый лук  — 2 шт.;
  • молоко  — 250 мл;
  • соль, перец черный  — по вкусу;
  • растительное масло  — 10 мл.

Способ приготовления

Репчатый лук нарезать мелким кубиком. Подготовьте замороженные грибы, но не размораживайте. Они должны быть твердыми. Этот соус можно приготовить и со свежими грибами, тогда их просто придется порезать очень мелко. На растительном масле обжарьте лук. Замороженные грибы положите в пакет. Возьмите молоточек для мяса и хорошо пройдитесь по грибам специальным молотком. Грибы раскрошатся внутри пакета. Теперь выложите их на сковороду. Кусочки грибов будут разного размера, но в конечном итоге соус будет густым и вкусным, пишет Povar.ru. Обжарьте грибы с луком до готовности. Влейте молоко. Натрите на терке плавленый сырок. Быстро вилкой или венчиком перемешайте сырок с молоком и грибами. Разминайте кусочки сыра до полного его растворения в молоке. Молоко будет кипеть на среднем огне. Огонь лучше сделать поменьше, но постоянно размешивая, полностью растворить сырок.

NASA испытает аппарат-камикадзе против астероидов

Миниатюрный космический корабль должен будет врезаться в небесное тело

Мозаика NASA испытает аппарат-камикадзе против астероидов
ABBA выпустила первый студийный альбом за 40 лет

Последний раз шведская поп-группа радовала поклонников в 1981 году

Шоу-бизнес ABBA выпустила первый студийный альбом за 40 лет
Кинокритики разгромили боевик «Красное уведомление»

Картина получила низкие оценки от профессионалов

Кино Кинокритики разгромили боевик «Красное уведомление»
Галь Гадот сыграет Злую Королеву в киноадаптации «Белоснежки и семи гномов»

А Рейчел Зеглер – Белоснежку

Кино Галь Гадот сыграет Злую Королеву в киноадаптации «Белоснежки и семи гномов»