Наверх

Мозаика

а/я 33 109469 Москва, Россия

Еврейская кухня: пошаговый рецепт кугеля

Блюдо очень простое в приготовлении

|

Кугель – традиционное блюдо еврейской кухни. Готовится оно очень просто.

Необходимые ингредиенты:

  • картофель – 1 кг;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • яйцо куриное – 3 шт.;
  • соль – по вкусу;
  • перец черный молотый – по вкусу;
  • масло оливковое – 2 ст. л.

Способ приготовления:

  1. Для приготовления еврейского картофельного кугеля возьмите продукты по списку. Картофель нужно почистить и помыть под проточной водой.
  2. Лук натереть на мелкой терке, картофель – на крупной. Добавить яйца, посолить, поперчить. Перемешать.
  3. Смазать форму для запекания оливковым маслом. Выложить картофельную массу, сбрызнуть ее сверху немного оливковым маслом, это даст хрустящую корочку. Выпекать при 180°C 50–60 минут, зависит от сорта картофеля и высоты картофельной запеканки.
  4. Вкусно подавать еврейский картофельный кугель с овощным салатом.
Подписывайтесь на наши новости в telegram-канале «INFOZOID».
Умрет ли Калкин в новом фильме, покажет время

Звезда фильма "Один дома" сыграет в триллере

Кино Умрет ли Калкин в новом фильме, покажет время
Египетские отели снижают завышенные ранее цены для россиян

Чтобы восстановить турпоток из России египтянам пришлось компенсировать высокую цену перелета

Мозаика Египетские отели снижают завышенные ранее цены для россиян
Новая песня Queen с Фредди Меркьюри выйдет в сентябре

Неизвестный трек был "склеен по кусочкам" из студийных материалов

Шоу-бизнес Новая песня Queen с Фредди Меркьюри выйдет в сентябре
Популярность 24-часового голодания растет: в чем польза и вред

Шесть дней еды без ограничений и сутки полного отказа от еды

Глянец Популярность 24-часового голодания растет: в чем польза и вред