Картофель «Пай»: как приготовить закуску в домашних условиях

Отличие от обычной картошки фри лишь в том, что мякоть нарезают не дольками или ломтиками, а тоненькой соломкой. Готовить такую закуску очень просто.

Необходимые ингредиенты:

• картофель — 250 г;
• масло растительное — 150 мл;
• соль — 1/2 ч. л.

Способ приготовления

1. Очистите картофель.
2. Натрите его на терке для моркови по-корейски.
3. Выложите натертый картофель в дуршлаг и промойте проточной водой. Дайте стечь лишней жидкости.
4. Затем хорошо посолите картофель.
5. Обжарьте его, выкладывая по чуть-чуть в разогретое растительное масло.
6. Подавайте картофель пай с вашим любимым соусом или просто так.