Наверх

Общество

а/я 33 109469 Москва, Россия

Рецепт сэндвича с курицей-гриль, сладким перцем и горчицей

Сытный быстрый сэндвич, который можно брать с собой в дорогу

|
Сэндвич с курицей-гриль, сладким перцем и горчицей

Сделать вкусный и питательный сэндвич – тоже искусство. Нередко подобный фастфуд мало чем уступает полноценному сложному блюду. В этом рецепте описано, как разнообразить будни и сделать по-настоящему интересный перекус.

Ингредиенты для сэндвича

  • примерно 120 г мякоти курицы гриль;
  • 1 маленький сладкий перец;
  • маленькая горсть молодого шпината или руколы;
  • 1 крупное яйцо;
  • 1 ч. л. оливкового масла;
  • 30 г сливочного масла;
  • 1 ч. л. дижонской горчицы;
  • 0,5 ч. л. зернистой горчицы;
  • несколько капель меда;
  • крупная соль.

Как приготовить

  1. Мягкое сливочное масло комнатной температуры смешайте с обоими видами горчицы, медом и щепоткой соли.
  2. Мелко нарежьте курицу.
  3. Сладкий перец очистите от семян и перегородок, нашинкуйте тонкой соломкой, приправьте солью и оливковым маслом.
  4. Сварите яйцо почти вкрутую, чтобы желток был еще нежным, но уже не текучим (примерно семь минут). Остудите его под холодной водой, очистите и нарежьте кружочками.
  5. Разрежьте багет вдоль, но не до конца, чтобы его можно было раскрыть, как книжку. Удалите часть мякиша, чтобы освободить побольше места, и намажьте все внутри горчичным соусом.
  6. Выложите в нижнюю половину курицу, затем последовательно – сладкий перец, яйцо и шпинат/руколу.
  7. Закройте сэндвич и подавайте сразу или плотно заверните в пергамент, если планируете взять с собой.
Подписывайтесь на наши новости в telegram-канале «INFOZOID».
Умрет ли Калкин в новом фильме, покажет время

Звезда фильма "Один дома" сыграет в триллере

Кино Умрет ли Калкин в новом фильме, покажет время
Египетские отели снижают завышенные ранее цены для россиян

Чтобы восстановить турпоток из России египтянам пришлось компенсировать высокую цену перелета

Мозаика Египетские отели снижают завышенные ранее цены для россиян
Новая песня Queen с Фредди Меркьюри выйдет в сентябре

Неизвестный трек был "склеен по кусочкам" из студийных материалов

Шоу-бизнес Новая песня Queen с Фредди Меркьюри выйдет в сентябре
Популярность 24-часового голодания растет: в чем польза и вред

Шесть дней еды без ограничений и сутки полного отказа от еды

Глянец Популярность 24-часового голодания растет: в чем польза и вред