При выборе чая важно обращать внимание на упаковку и саму заварку. Об основных правилах покупки напитка рассказала диетолог Анжелика Дюваль в беседе с NEWS.ru.
По ее словам, в первую очередь нужно проверять срок годности чая. Сам он должен быть упакован в фольгу, которая сохраняет его свежесть и аромат.
Определить качество чая после покупки можно, если высыпать его на стол и тщательно осмотреть. «Если есть чайный лом — палочки, порошкообразные взвеси, — то это некачественная заварка. По причине долгого или неправильного хранения на складе или в магазине заварка может заплесневеть», — добавила она. В этом случае заварку следует понюхать на предмет запаха плесени. Дюваль уточнила, что безопасная для здоровья заварка должна пахнуть сухой травой.
После того как чай заливается горячей водой, должен раскрыться каждый его листик. Кроме того, на поверхности также не должен плавать мусор.
