Наверх

Мозаика

а/я 33 109469 Москва, Россия

Яблочный штрудель: пошаговый рецепт любимого многими десерта

Его лучше подавать с шариком мороженого

|

Яблочный штрудель по этому рецепту получается с нежной кисло-сладкой начинкой и хрустящей румяной корочкой. Десерт можно подать к праздничному столу или на полдник.

Необходимые ингредиенты

  • слоеное тесто  — 500 г;
  • яблоки  — 2-3 шт.;
  • корица  — 1 ч. л.;
  • сахар  — 4 ст. л.;
  • мука  — 2 ст. л.;
  • орехи  — 0,5 ст.;
  • коричневый сахар  — 3 ст. л.;
  • сухари  — 2 ст. л.;
  • яйцо  — 1 шт.

Способ приготовления

Яблоки почистите от кожуры и порежьте небольшими кубиками. Добавьте муку, сахар (2 ст. л.) и корицу. Перемешайте и дайте постоять минут 20, чтобы яблоки пустили сок. Тем временем измельчите орехи (можно с помощью ножа или в блендере), только не очень мелко, пишет Povar.ru. Смешайте орехи с коричневым сахаром, 2 ст. л. обычного сахара и сухарями. Раскатайте слоеное тесто в прямоугольную форму. На одну половину, отступив от края сантиметра два, насыпьте смесь орехов и сухарей, а сверху выложите яблоки. Заверните конец теста аккуратно, накрыв яблоки. Заверните в рулет. Застелите противень пергаментом и выложите штрудель. У меня получилось целых два из данного количества продуктов. Разогрейте духовку до 190 градусов. Взбейте яйцо (можете добавить столовую ложку воды) и смажьте им штрудель. Сделайте ножом надрезы. Отправьте штрудель в духовку на 40-45 минут. Готовый штрудель можете посыпать сахарной пудрой или подать с шариком мороженого.

Подписывайтесь на наши новости в telegram-канале «INFOZOID».
Умрет ли Калкин в новом фильме, покажет время

Звезда фильма "Один дома" сыграет в триллере

Кино Умрет ли Калкин в новом фильме, покажет время
Египетские отели снижают завышенные ранее цены для россиян

Чтобы восстановить турпоток из России египтянам пришлось компенсировать высокую цену перелета

Мозаика Египетские отели снижают завышенные ранее цены для россиян
Новая песня Queen с Фредди Меркьюри выйдет в сентябре

Неизвестный трек был "склеен по кусочкам" из студийных материалов

Шоу-бизнес Новая песня Queen с Фредди Меркьюри выйдет в сентябре
Популярность 24-часового голодания растет: в чем польза и вред

Шесть дней еды без ограничений и сутки полного отказа от еды

Глянец Популярность 24-часового голодания растет: в чем польза и вред