Хлеб с яйцом в духовке: рецепт быстрого завтрака

Очень просто и быстро можно приготовить яйца в хлебе в духовке, приложив минимум усилий. Это блюдо – отличный вариант завтрака.

Необходимые ингредиенты:

• хлеб белый тостовый – 4 шт.;
• яйцо куриное – 2 шт.;
• ветчина – 50 г;
• сыр твердый – 30 г;
• соль и перец – по вкусу;
• помидор черри – 1 шт.

Способ приготовления:

1. Вырезать мякоть из хлеба.
2. Два целых куска хлеба выложить в форму для запекания, смазанную растительным маслом.
3. На хлеб положить по кусочку тонко нарезанной ветчины или любой колбасы.
4. Сыр твердый натереть на средней терке и посыпать сверху.
5. Сверху выложить кусочки хлеба с отверстиями, хорошо прижать их к сыру.
6. Аккуратно вбить по одному яйцу в каждое отверстие.
7. Посолить и поперчить яйца. Добавить по половинке помидора черри и отправить яйцо в хлебе в духовку, разогретую до 180°С, на 15 минут.