Чтобы разнообразить обычную яичницу, потребуется лишь одна деталь. Готовится такое утреннее блюдо максимально просто и быстро.
Необходимые ингредиенты
- Перец болгарский — 1 шт.;
- яйца куриные — 3 шт.;
- соль — по вкусу;
- специи — по вкусу;
- масло сливочное — 20 г.
Способ приготовления
- Нарезать перец колечками толщиной 1,5 см и очистить от семян и перегородок.
- Растопить на горячей сковороде сливочное масло.
- Поместить на сковородку кружочки перца.
- В каждый кружок перца вбить по 1 яйцу.
- Добавить соль и специи.
- Накрыть крышкой и жарить яичницу в перце на небольшом огне до готовности.