Наверх

Мозаика

а/я 33 109469 Москва, Россия

Салат с омлетом: рецепт необычного блюда

Его можно подать на завтрак

|

Салат с солеными огурцами, омлетом и ветчиной на каждый день готовится очень просто. Его можно подать к завтраку или обеду.

Необходимые ингредиенты:

  • куриные яйца – 4 шт.;
  • майонез – 2 ст. л. для омлетов и 4 ст. л. для заправки салата;
  • подсолнечное масло – 1 ст. л.;
  • репчатый лук – 1 шт. (80 г);
  • вода для маринования лука – 150 мл;
  • уксус для маринования лука – 0,5 ст. л.;
  • соленые огурцы – 2–3 шт.;
  • ветчина – 160 г;
  • соль – 3 щепотки;
  • черный молотый перец – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. В миске разболтайте венчиком куриные яйца с майонезом и щепоткой соли.
  2. На сковороде с небольшим количеством подсолнечного масла пожарьте из получившейся яично-майонезной смеси пять или шесть тонких омлетов, с двух сторон.
  3. Лук почистите, нарежьте полукольцами и замаринуйте (теплая кипяченая вода + уксус + щепотка соли) на 10 минут. Затем маринад слейте, а лук подсушите на салфетке.
  4. Остывшие омлеты сверните рулетиком и нарежьте лапшой. Огурцы тоже нарежьте (соломкой).
  5. Соедините ветчину (соломкой), огурцы, лук и омлетную лапшу. Всыпьте одну щепотку соли и по вкусу черный молотый перец.
  6. Заправьте салат майонезом и перемешайте. Поставьте салат ненадолго в холодильник для того, чтобы он настоялся.
Подписывайтесь на наши новости в telegram-канале «INFOZOID».
Умрет ли Калкин в новом фильме, покажет время

Звезда фильма "Один дома" сыграет в триллере

Кино Умрет ли Калкин в новом фильме, покажет время
Египетские отели снижают завышенные ранее цены для россиян

Чтобы восстановить турпоток из России египтянам пришлось компенсировать высокую цену перелета

Мозаика Египетские отели снижают завышенные ранее цены для россиян
Новая песня Queen с Фредди Меркьюри выйдет в сентябре

Неизвестный трек был "склеен по кусочкам" из студийных материалов

Шоу-бизнес Новая песня Queen с Фредди Меркьюри выйдет в сентябре
Популярность 24-часового голодания растет: в чем польза и вред

Шесть дней еды без ограничений и сутки полного отказа от еды

Глянец Популярность 24-часового голодания растет: в чем польза и вред