Начинка для тарталеток может быть самая разная, но в приведенном рецепте используется именно курица. В зависимости от размера тарталеток количество порций также может различаться, но в любом случае этого вполне хватит для небольшой компании друзей или близких.
Ингредиенты
- Тарталетки – 10-14 штук (зависит от размера);
- филе куриное – 200 г;
- майонез – 50 г;
- сыр твердый – 100 г;
- кукуруза – 70 г;
- помидор – 1 штука;
- зелень, соль, специи – по вкусу.
Как приготовить запеченные тарталетки с курицей
- Нарежьте филе мелко, добавьте соль, специи по вкус, можно также добавить немного сока лимона, пишет Povar.ru. Все перемешайте и обжарьте на сковороде до готовности. Переложите обжаренное филе в глубокую тарелку.
- К остывшему филе добавьте тертый сыр (оставьте немного для верха) и свежую зелень. Добавьте майонез и тщательно перемешайте.
- Выложите начинку в тарталетки. С кукурузы слейте сок и выложите сверху ровным слоем.
- Нарежьте помидоры небольшими кубиками и выложите произвольно на кукурузу. Сверху посыпьте оставшимся сыром.
- Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 10-15 минут. Подавать блюдо следует в горячем виде, по желанию украсив зеленью. Приятного аппетита!