Пудинг можно приготовить практически из любого сока, в том числе из гранатового. Сделать его просто и быстро.
Необходимые ингредиенты
- Гранатовый сок — 400 мл;
- сахар — 3 ст. л.;
- яйцо куриное — 1 шт.;
- крахмал кукурузный — 3 ст. ложки (без горки).
Способ приготовления
В миску разбейте яйцо. Добавьте сахар и тщательно перемешайте. Насыпьте кукурузный крахмал. Снова хорошо перемешайте, чтобы не было комочков, пишет Povar.ru. В кастрюлю налейте сок граната и поставьте на плиту. Доведите сок до кипения. Затем влейте смесь яйца, сахара и крахмала. Постоянно перемешивая, доведите пудинг до загустения. Пудинг охладите, разложите в креманки и подавайте к столу. Можно украсить измельченным печеньем, орехами, кремом.