Нутрициолог Иоланта Лангауэр объяснила, чем полезен шиповник. В первую очередь, отметила она, ягода является лидером по содержанию витамина С среди всех продуктов, сообщает «Москва 24».
«Если мы чувствуем нагрузку на иммунную систему, простужаемся, начинаем заболевать и в целом себя не очень хорошо чувствуем, то здесь шиповник может прийтись кстати», — пояснила она.
Лангауэр сообщила, что витамин С относится к сильным антиоксидантам — веществам, которые борются со свободными радикалами.
Кроме того, в шиповнике много биофлавоноидов, которые укрепляют сосуды и оказывают позитивное влияние на здоровье сердечно-сосудистой системы.