Многие считают, что прием пищи перед сном приведет к увеличению веса, однако, это заблуждение. Как пояснили диетологи, на самом деле все зависит от типа продуктов и объемов порций. Чтобы перекус после ужина был здоровым, специалисты советуют обратить внимание на белковую пищу.
Белок содержится в самых разных продуктах. Это может быть постное мясо, птица, рыба, яйца, нежирные молочные, а также соевые продукты. Для перекуса вполне подойдет несколько кусочков мяса, сваренное вкрутую яйцо или греческий йогурт.
Жирная рыба и грецкие орехи — также хорошие источники белка и кислот омега-3. Считается, что грецкие орехи положительно влияют на качество сна. Одно исследование, опубликованное в журнале Nutrients, обнаружило прямую связь между потреблением омега-3 перед сном и качественным ночным отдыхом.
Хотя употребление протеина может иметь свои преимущества, важно убедиться, что размер порций не превышает рекомендованные объемы. В противном случае велик риск получить лишние калории, что отрицательно скажется на весе.