Лимонное масло подойдет для заправки салата или закусок. Кроме того, его можно использовать при приготовлении рыбы. Готовить такое масло очень легко.
Необходимые ингредиенты
- Лимон — 2 шт.;
- оливковое масло — 1 ст.
Способ приготовления
Лимон вымойте, обсушите. Натрите цедру на терке. Выложите ее в небольшую баночку. Залейте оливковым маслом. Накройте крышкой и уберите в темное прохладное место дней на пять, пишет Povar.ru. Каждый день встряхивайте баночку. Готовое лимонное масло процедите через мелкое сито.