Наверх

Мозаика

а/я 33 109469 Москва, Россия

Как приготовить торт «Панчо» с ананасами и грецким орехом

Вкуснейший десерт украсит любое чаепитие

|

Несложный в приготовлении, но очень вкусный десерт. Торт получается нарядным и хорошо пропитанным.

Ингредиенты

  • сахар – 1,5 стакана;
  • куриное яйцо – 6 шт.;
  • пшеничная мука – 1,5 стакана;
  • разрыхлитель – 1,5 ч. л.;
  • какао – 4 ст. л.;
  • сметана 35% – 800 г;
  • консервированный ананас – 1 банка;
  • сахарная пудра – 1,5 стакана;
  • орехи – 1 стакан.

Как приготовить торт «Панчо» с ананасами и грецким орехом

  1. Для бисквита взбейте яйца с сахаром до полного его растворения.
  2. Муку смешайте с разрыхлителем, просейте. Постепенно введите в яичную массу и тщательно перемешайте.
  3. Треть теста вылейте в смазанную маслом форму. Выпекайте при температуре 180°C в течение 12–15 мин. После этого извлеките из формы и остудите.
  4. В оставшееся тесто добавьте какао. Перемешайте, вылейте в форму и выпекайте при температуре 180°C 30–35 мин.
  5. Для крема сметану смешайте с сахарной пудрой, четверть отложите.
  6. К оставшейся части крема добавьте кусочки ананаса. Грецкие орехи можно крупно порубить, добавить к сметане с ананасами и перемешать.
  7. Светлый бисквит уложите на блюдо, пропитайте ананасовым сиропом.
  8. Шоколадный бисквит разрежьте на небольшие квадратики, немного обрызгайте пропиткой – ананасовым сиропом из банки. Хорошо перемешайте со сметанно-ананасовым кремом.
  9. Получившуюся массу горкой уложите на светлый бисквит, придав ему форму перевернутой чашки.
  10. Верх торта оформите оставленным сметанным кремом. Для глазури шоколад растопите на водяной бане, добавьте размягченное сливочное масло и теплое молоко. Хорошо перемешайте. От макушки торта вниз проведите вертикальные полосы из шоколадной глазури. Можно по-другому украсить торт, например посыпать тертым шоколадом. Готовый торт оставьте в холодильнике минимум на шесть часов.
Подписывайтесь на наши новости в telegram-канале «INFOZOID».
16 мая жители России смогут наблюдать кровавую Луну

Полная фаза грядущего лунного затмения наступит в 7:11 утра по московскому времени

Мозаика 16 мая жители России смогут наблюдать кровавую Луну
Китайские производители автомобилей расширяют рынок в России

Модельные линии некоторых автогигантов из КНР пополнятся новыми моделями, обещающими произвести фурор

Общество Китайские производители автомобилей расширяют рынок в России
Джессика Бил прорекламировала новый сериал

Актриса прибыла на ток-шоу в студию Jimmy Kimmel Live в Лос-Анджелесе, чтобы рассказать о своем новом проекте Candy

Кино Джессика Бил прорекламировала новый сериал
Психолог рассказал, как справиться с «одиночеством в толпе»

Одиночество в кругу друзей и семьи может быть признаком сильного чувства собственного достоинства

Общество Психолог рассказал, как справиться с «одиночеством в толпе»