Как приготовить салат с копченой семгой

Простой, очень вкусный, сытный и питательный салат из овощей и красной рыбы. Этот вариант идеально подойдет для праздника и на каждый день.

Ингредиенты

На 4 порции

• помидоры – 1 шт.;
• огурцы свежие – 1 шт.;
• редис – 4 шт.;
• сладкий перец – 0,5 шт.;
• шампиньоны – 3 шт.;
• зеленый лук – 2 шт.;
• кинза – 2 веточки;
• укроп – 3 веточки;
• красная рыба малосольная (семга) – 80 г;
• сок лимона;
• растительное масло;
• соль, перец, листья салата для подачи.

Как приготовить салат с копченой семгой

1. Овощи и рыбу нарежьте кубиками, редиску – колечками.
2. Шампиньоны порежьте, сбрызните соком лимона и посолите, пишет портал «Гастрономъ». Оставьте на 10 мин.
3. Все ингредиенты аккуратно перемешайте. При подаче посыпьте кунжутом, подсушенным на сухой сковороде. По вкусу поперчите и приправьте маслом.