Как приготовить пирожное «Картошка» в домашних условиях

К семейному чаепитию можно приготовить пирожное «Картошка». Делается это очень просто и быстро.

Необходимые ингредиенты:

• печенье сливочное – 500 г;
• сгущенное молоко – 1 банка;
• сливочное масло – 200 г;
• какао-порошок – 2 ст. л.;
• сахар – 2 ст. л.

Способ приготовления:

1. В миске смешаем размягченное сливочное масло и сгущенное молоко.
2. Хорошо вилкой перемешаем масло и сгущенное молоко.
3. В комбайне или блендере пробьем печенье до состояния крошки. Можно и просто хорошо покрошить печенье скалкой.
4. Добавляем крошку из печенья в миску к остальным ингредиентам.
5. Хорошо вилкой вымешиваем массу.
6. В конце вымешивания помогаем себе руками.
7. В отдельной миске смешаем сахар и какао порошок. Руками формируем из теста пирожные в форме картошки. Обваливаем каждое пирожное в обсыпке из какао и сахара.
8. Готовые пирожные выкладываем на разделочную доску или тарелку и отправляем в холодильник на 25–30 минут, чтобы пирожные стали плотнее.