Сварить клюквенный морс по этому рецепту всего из трех ингредиентов легко. Готовится напиток довольно быстро.
Необходимые ингредиенты
- Клюква — 1 стакан;
- сахар — 0,5 стакана;
- вода — 1 л.
Способ приготовления
- Клюкву перебрать и промыть.
- Сделать отвар. Для этого перебранную и промытую клюкву залить водой.
- Затем поставить на огонь, довести до кипения, прокипятить 10 минут на небольшом огне.
- Для сбора отвара поставить дуршлаг на другую кастрюлю. Ягоды вместе с отваром откинуть на дуршлаг. Ягоды размять, процедить и отжать в отвар.
- В отвар добавить сахар, довести до кипения и охладить.