Многим знаком десерт из детства – чернослив в сметане. Сторонники правильного питания пробовали йогурт с фруктами на завтрак. Это угощение понравится и тем, и другим.
Ингредиенты
На 4 порции
- сметана (25%) – 350 г;
- мягкий чернослив без косточки – 75 г;
- обжаренные грецкие орехи – 75 г;
- печенье савоярди – 200 г;
- сахар – 100 г.
Как приготовить десерт из чернослива в сметанном соусе
- Взбейте сметану миксером до пышности. Продолжая взбивать, тонкой струйкой всыпьте сахар. Поставьте в холодильник для стабилизации.
- Печенье нарежьте небольшими кусочками, пишет портал «Гастрономъ». Нарежьте чернослив соломкой, грецкие орехи порубите, смешайте с черносливом.
- Выложите в банку слоями: чернослив с орехами, взбитую сметану, печенье и снова крем. Сверху украсьте черносливом и орехами. Поставьте в холодильник на четыре часа. Приятного аппетита!