Чай с молоком и кардамоном – вкусный напиток с приятным ароматом. Готовится он очень просто.
Необходимые ингредиенты:
- вода – 250 мл;
- молоко – 250 мл;
- чай черный листовой – 2 ст. л.;
- кардамон – 5 шт.;
- имбирь корень – 1 см;
- сахар – по вкусу.
Способ приготовления:
- Отмерьте в сотейник воду, добавьте равное количество молока и доведите смесь до кипения.
- Когда смесь закипит, уменьшите огонь, добавьте черный листовой чай, очищенный и мелко нарезанный корень имбиря и кардамон.
- Для того чтобы вкус имбиря был более интенсивным, корень имбиря можно натереть на мелкой терке. Вместо свежего можно добавить в готовый напиток немного молотого имбиря (по вкусу).
- Варите напиток на минимальном огне три – пять минут, в зависимости от желаемой интенсивности вкуса. Затем выключите огонь и добавьте по вкусу сахар.
- Процедите напиток, разлейте по чашкам и подавайте к столу.