Наверх

Мозаика

а/я 33 109469 Москва, Россия

Американская кухня: рецепт картофеля «Айдахо»

Чаще всего подается к жареному мясу

|

Картофель «Айдахо» – один из самых популярных гарниров в мире. Несмотря на свое американское происхождение, в России он хорошо знаком как картофель по-деревенски.

Ингредиенты

На 3 порции

  • молодой картофель – 10 шт.;
  • оливковое масло – 250 мл;
  • укроп – 1 пучок;
  • петрушка – 1 пучок;
  • чеснок – 3 зубчика;
  • острый перечный соус – 1 ч. л.;
  • соль – по вкусу.

Как приготовить картофель «Айдахо»

  1. Тщательно промойте картофель (очищать не надо), нарежьте вдоль на восемь долек. Положите в кастрюлю с холодной подсоленной водой.
  2. Доведите до кипения и варите в течение двух-трех минут. Слейте воду и поставьте картофель остывать.
  3. Смешайте оливковое масло с мелко порезанной зеленью, соусом и продавленным через чеснокодавилку чесноком. Выложите картофель на противень в один слой, предварительно обмакнув дольки в смеси. Запекайте в духовке в течение 15–20 мин. при температуре 200°C. Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наши новости в telegram-канале «INFOZOID».
16 мая жители России смогут наблюдать кровавую Луну

Полная фаза грядущего лунного затмения наступит в 7:11 утра по московскому времени

Мозаика 16 мая жители России смогут наблюдать кровавую Луну
Китайские производители автомобилей расширяют рынок в России

Модельные линии некоторых автогигантов из КНР пополнятся новыми моделями, обещающими произвести фурор

Общество Китайские производители автомобилей расширяют рынок в России
Джессика Бил прорекламировала новый сериал

Актриса прибыла на ток-шоу в студию Jimmy Kimmel Live в Лос-Анджелесе, чтобы рассказать о своем новом проекте Candy

Кино Джессика Бил прорекламировала новый сериал
Психолог рассказал, как справиться с «одиночеством в толпе»

Одиночество в кругу друзей и семьи может быть признаком сильного чувства собственного достоинства

Общество Психолог рассказал, как справиться с «одиночеством в толпе»