Наверх

Мозаика

а/я 33 109469 Москва, Россия

Американская кухня: рецепт картофеля «Айдахо»

Чаще всего подается к жареному мясу

|

Картофель «Айдахо» – один из самых популярных гарниров в мире. Несмотря на свое американское происхождение, в России он хорошо знаком как картофель по-деревенски.

Ингредиенты

На 3 порции

  • молодой картофель – 10 шт.;
  • оливковое масло – 250 мл;
  • укроп – 1 пучок;
  • петрушка – 1 пучок;
  • чеснок – 3 зубчика;
  • острый перечный соус – 1 ч. л.;
  • соль – по вкусу.

Как приготовить картофель «Айдахо»

  1. Тщательно промойте картофель (очищать не надо), нарежьте вдоль на восемь долек. Положите в кастрюлю с холодной подсоленной водой.
  2. Доведите до кипения и варите в течение двух-трех минут. Слейте воду и поставьте картофель остывать.
  3. Смешайте оливковое масло с мелко порезанной зеленью, соусом и продавленным через чеснокодавилку чесноком. Выложите картофель на противень в один слой, предварительно обмакнув дольки в смеси. Запекайте в духовке в течение 15–20 мин. при температуре 200°C. Приятного аппетита!
Вкусный Новый год. Приготовьте как можно больше этого салата с тунцом

Тунец встретится с апельсинами и огурцами в этом вкуснейшем блюде

Дом Вкусный Новый год. Приготовьте как можно больше этого салата с тунцом
Курьерша нанесла беременной женщине 14 ножевых ударов из-за чаевых

Агрессивная доставщица пиццы вначале отказалась выдать сдачу

Происшествия Курьерша нанесла беременной женщине 14 ножевых ударов из-за чаевых
В Таиланде двухметровая змея заползла в бассейн с людьми

Сотрудники отеля выловили питона из бассейна

Происшествия В Таиланде двухметровая змея заползла в бассейн с людьми
Тейлор Свифт подогрела слухи о помолвке с Трэвисом Келси

Поклонники заметили на фото Тейлор Свифт любопытную деталь

Глянец Тейлор Свифт подогрела слухи о помолвке с Трэвисом Келси
В США обнаружили неизданные записи Майкла Джексона

На заброшенном складе в Калифорнии найдены 12 кассет с записями Майкла Джексона

Шоу-бизнес В США обнаружили неизданные записи Майкла Джексона
Анна Седокова обратилась к умершему бывшему мужу

Седокова написала в соцсетях обращение к Янису Тимме

Глянец Анна Седокова обратилась к умершему бывшему мужу