Наверх

Мозаика

а/я 33 109469 Москва, Россия

Американская кухня: рецепт картофеля «Айдахо»

Чаще всего подается к жареному мясу

|

Картофель «Айдахо» – один из самых популярных гарниров в мире. Несмотря на свое американское происхождение, в России он хорошо знаком как картофель по-деревенски.

Ингредиенты

На 3 порции

  • молодой картофель – 10 шт.;
  • оливковое масло – 250 мл;
  • укроп – 1 пучок;
  • петрушка – 1 пучок;
  • чеснок – 3 зубчика;
  • острый перечный соус – 1 ч. л.;
  • соль – по вкусу.

Как приготовить картофель «Айдахо»

  1. Тщательно промойте картофель (очищать не надо), нарежьте вдоль на восемь долек. Положите в кастрюлю с холодной подсоленной водой.
  2. Доведите до кипения и варите в течение двух-трех минут. Слейте воду и поставьте картофель остывать.
  3. Смешайте оливковое масло с мелко порезанной зеленью, соусом и продавленным через чеснокодавилку чесноком. Выложите картофель на противень в один слой, предварительно обмакнув дольки в смеси. Запекайте в духовке в течение 15–20 мин. при температуре 200°C. Приятного аппетита!
Порнографические снимки Тейлор Свифт возмутили Гильдию киноактеров США

В США призывают законодателей взять нейросети под контроль после скандала с Тейлор Свифт

Шоу-бизнес Порнографические снимки Тейлор Свифт возмутили Гильдию киноактеров США
Женщина, выпавшая из окна на крышу автомобиля, заплатит за ущерб
Происшествия Женщина, выпавшая из окна на крышу автомобиля, заплатит за ущерб
Психолог перечислил 5 видов страхов

Чтобы перестать бояться, свои главные тревоги нужно знать

Общество Психолог перечислил 5 видов страхов
Найдена рыба, которая от злости чернеет

Ученые обнаружили в Индонезии небольших рыбок, способных чернеть при проявлении агрессии

Мозаика Найдена рыба, которая от злости чернеет
Два астролога соревнуются в точности гороскопа на 3 февраля

Решаем, кто был точнее в составлении астрологического прогноза на сегодня

Мозаика Два астролога соревнуются в точности гороскопа на 3 февраля