Наверх

Мозаика

а/я 33 109469 Москва, Россия

Американская кухня: рецепт картофеля «Айдахо»

Чаще всего подается к жареному мясу

|

Картофель «Айдахо» – один из самых популярных гарниров в мире. Несмотря на свое американское происхождение, в России он хорошо знаком как картофель по-деревенски.

Ингредиенты

На 3 порции

  • молодой картофель – 10 шт.;
  • оливковое масло – 250 мл;
  • укроп – 1 пучок;
  • петрушка – 1 пучок;
  • чеснок – 3 зубчика;
  • острый перечный соус – 1 ч. л.;
  • соль – по вкусу.

Как приготовить картофель «Айдахо»

  1. Тщательно промойте картофель (очищать не надо), нарежьте вдоль на восемь долек. Положите в кастрюлю с холодной подсоленной водой.
  2. Доведите до кипения и варите в течение двух-трех минут. Слейте воду и поставьте картофель остывать.
  3. Смешайте оливковое масло с мелко порезанной зеленью, соусом и продавленным через чеснокодавилку чесноком. Выложите картофель на противень в один слой, предварительно обмакнув дольки в смеси. Запекайте в духовке в течение 15–20 мин. при температуре 200°C. Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наши новости в telegram-канале «INFOZOID».
Умрет ли Калкин в новом фильме, покажет время

Звезда фильма "Один дома" сыграет в триллере

Кино Умрет ли Калкин в новом фильме, покажет время
Египетские отели снижают завышенные ранее цены для россиян

Чтобы восстановить турпоток из России египтянам пришлось компенсировать высокую цену перелета

Мозаика Египетские отели снижают завышенные ранее цены для россиян
Новая песня Queen с Фредди Меркьюри выйдет в сентябре

Неизвестный трек был "склеен по кусочкам" из студийных материалов

Шоу-бизнес Новая песня Queen с Фредди Меркьюри выйдет в сентябре
Популярность 24-часового голодания растет: в чем польза и вред

Шесть дней еды без ограничений и сутки полного отказа от еды

Глянец Популярность 24-часового голодания растет: в чем польза и вред