Вкусно и сочно: рецепт имбирного лимонада

Имбирный лимонад можно подавать к столу как в холодном, так и в горячем виде. Готовится такой напиток очень просто и быстро.

Необходимые ингредиенты:

• лимоны – 3 шт.;
• имбирь – 50 г;
• листья мяты – горсть;
• гвоздика – 4–5 соцветий;
• сахар – 200 г;
• вода – 3 л.

Способ приготовления:

1. Корень имбиря вымыть и очистить от кожуры при помощи обычного овощного ножа.
2. Натереть имбирь на мелкой терке.
3. Каждый лимон разрезать на две половинки и выдавить из них сок. Делать это удобнее всего вилкой.
4. Листья мяты вымыть прохладной водой.
5. В кастрюлю добавить стакан сахара, гвоздику и имбирь. Лимонный сок влить через мелкое сито или марлю.
6. Влить в кастрюлю три литра отфильтрованной воды и поставить на огонь. Довести до кипения, убавить огонь до минимума и варить 10–15 минут.
7. Когда имбирный лимонад готов, добавьте в него листья мяты и накройте крышкой.